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最后更新: 2021-06-05 00:40
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紫苏牛蛙制作方法:

1.牛蛙下入180度油温炸至表面金黄捞起沥油备用。

2.平锅加入洋葱丝.紫苏叶20g垫底。

3.锅加热放入大豆油、姜片、蒜子、炒香,下紫苏酱炒香.加入高汤.牛蛙.鲜香粉.烧开改小火焖煮2分钟。

4.加入红椒圈.青椒圈煮1分钟.下紫苏叶、香料调味油大火收汁、至油水混合汤汁浓稠,牛蛙挂汁,并有香气四溢的锅气即可出锅.撒上葱花即可

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